美食 Read More 日本酒飲用指南：選擇、購買和品嚐方法教學byTsunagu En7 1 月, 2021 學會品嚐清酒，會加深您與日本及其豐富烹飪文化的聯繫。本文是為幫助初學者更加認識清酒的指南（日語稱為「…
生活 Read More 你知道日本過年時吃的傳統料理「雜煮」是什麼嗎？各地雜煮及小知識介紹bymisaki28 12 月, 2020 你的國家在過年的時候，是不是有什麼一定會吃的料理呢？日本每到過年的時候，都會吃一種叫作「雜煮」的湯汁…
生活 Read More 想念皮蛋或鹹蛋？在這些東京人氣「中超」都找得到byGuoXiaohui10 11 月, 2020 日本料理再好吃，也比不上媽媽親手燒的菜，以及出國前經常光顧的那些家常菜館。來日本久了，就會情不自禁地…
美食 Read More 為什麼日本拉麵上都會放溏心蛋？「日式銷魂溏心蛋」零失敗作法bynami9 10 月, 2020 每到拉麵店用餐時，最讓人欲罷不能的就是那顆銷魂溏心蛋，從軟Q濃稠的半熟蛋中流出鮮黃的蛋黃液，讓人看了…
美食 Read More 週末下班想喝一杯？教你用日本調味料簡單作出10道日式下酒菜byMrs. H.28 9 月, 2020 在日本工作辛苦，大家平常都是如何消解壓力的呢？日本人在下班後經常習慣小酌一杯再回家，紓解平日累績下來…
美食 Read More 夏季必吃！擄獲人心的8款日本超商冰品bynami31 8 月, 2020 愛吃冰的日本人不論夏天或冬天，時常都有來支冰品的習慣，甚至常看日劇的您也不難發現，日本人在感冒發燒時…
美食 Read More 日本也有餐點外帶和外送服務！日本特殊的外帶文化byTsunagu En26 8 月, 2020 近幾年日本外帶文化愈發興盛，從濃稠的咖哩到湯湯水水的拉麵，現在有愈來愈多日本餐廳提供外帶服務。而因應…
美食 Read More 日本限定！推薦必訪6處獨一無二日式星巴克bytsunagu Local29 6 月, 2020 星巴克在日本全國各地約有1400間以上的門市。此篇將介紹幾間能感受到日本傳統文化的特色門市，保證推翻…
美食 Read More 吃過一次就會上癮？讓日本人教您納豆的正確吃法bytsunagu Local29 6 月, 2020 日本的傳統食物「納豆」，就算沒有品嚐過、您也一定聽過它的名字。儘管獨特的黏性及味道令人退避三舍，但其…
