ถึงแม้ว่าผัดกะเพราในญี่ปุ่นจะไม่ใช่อาหารที่หาทานยาก แต่ในเวลาที่ขี้เกียจทำเอง หรือไม่ค่อยได้ออกจากบ้านระหว่างช่วงโควิดแบบนี้ หากมีกะเพราสำเร็จรูปติดบ้านเอาไว้ก็คงสะดวกดี เพราะอยากทานเมื่อไรก็ฉีกซอง อุ่นในไมโครเวฟ แล้วทานได้เลย สะดวกดีใช่ไหมล่ะคะ? แต่หากคุณอยากรู้ว่ากะเพราเหล่านี้จะอร่อยไหม ถูกใจคนไทยหรือเปล่า ก็ตามไปดูรีวิวกันเลยค่ะ!
1. สูตรไทย (Soot THAI)
ตอนที่เทออกมาความรู้สึกแรก คือ น้ำมันเยอะมาก นองเต็มจานเลยค่ะ เลยรู้สึกว่าคนที่รักสุขภาพอาจจะไม่ปลื้มเท่าไร เพราะมีความมันมากเกินไป
สำหรับเครื่องที่ให้มาก็จะมีไก่สับ หน่อไม้ และใบกะเพรา ในด้านของปริมาณรู้สึกว่าน้อย ถึงแม้น้ำหนักจะพอๆ กับยี่ห้ออื่น แต่ปริมาณเครื่องกลับดูน้อยมาก เลยสงสัยว่าหนักน้ำหรือเปล่า โดยส่วนตัวคิดว่าถ้าทานแค่อย่างเดียวน่าจะไม่อิ่ม และรสชาติก็ค่อนข้างเค็ม ไม่เผ็ดเท่าไร มีกลิ่นกะเพราบ้างแต่ไม่มากนัก ถ้าเทียบกับบางยี่ห้อที่ไม่มีกลิ่นกะเพราเลย ก็ถือว่าดีค่ะ
สำหรับยี่ห้อนี้ถือว่าใกล้เคียงกับกะเพรา แต่สำหรับเรายังต้องใช้จินตนาการเสริมด้วยนิดนึง ด้วยความที่กลิ่นกะเพราค่อนข้างน้อยด้วย ที่จริงตอนแรกเราคาดหวังกับยี่ห้อนี้เพราะทำแกงเขียวหวานกับผัดไทยออกมาได้ค่อนข้างดี แต่ถ้าพิจารณาตามมาตรฐานอาหารสำเร็จรูปก็ถือว่าพอทานได้ค่ะ
| ราคา | 318 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 130 กรัม (สำหรับ 1 คน) |
| พลังงาน | 229 kcal ต่อถุง |
| วิธีอุ่น | อุ่นในไมโครเวฟ 2 นาที หรืออุ่นในน้ำเดือด (ไม่ต้องเทออกจากถุง) 3 – 5 นาที |
| หาซื้อได้ที่ | เว็บไซต์ Lohaco.jp |
| คะแนน | ความเผ็ด 3.5 ปริมาณ 3 |
| ข้อดี | – มีกล่องหุ้มเรียบร้อยดี – ผลิตในประเทศไทย |
| ข้อเสีย | – ปริมาณเครื่องค่อนข้างน้อย – น้ำมันเยอะ |
2. Yamamori (ヤマモリ)
ยี่ห้อยามาโมรินี้รู้สึกชอบตั้งแต่ตอนลองชิมแกงเขียวหวานแล้วค่ะ เพราะสามารถอุ่นไมโครเวฟทั้งถุงได้เลย ไม่ต้องแกะใส่ถ้วยก่อน ซึ่งสะดวกมากๆ ส่วนตอนที่อุ่นก็ได้กลิ่นผัดกะเพราหอมฟุ้งตั้งแต่อยู่ในไมโครเวฟเลย ทำให้รู้สึกอุ่นใจขึ้นมาในระดับหนึ่ง
พอแกะออกมาเทใส่จาน ความรู้สึกแรกคือสีดูเข้มไปหน่อย เหมือนเป็นกะเพราที่ใส่ซีอิ๊วหวานหนักมือไปนิดส่วนเครื่องที่ให้มาก็มีใบกะเพรา ไก่สับ และพริก ปริมาณเนื้อให้มาเยอะเมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่น คล้ายกับตอนที่ลองชิมเปรียบเทียบแกงเขียวหวานเลย ถือเป็นอีกหนึ่งข้อดีของยี่ห้อนี้ค่ะ
ในแง่ของรสชาติรู้สึกว่าใช้ได้เลยค่ะ ค่อนข้างมีความเป็นผัดกะเพราเลย มีกลิ่นหอมและรสชาติคล้ายผัดกะเพรา แม้จะเค็มไปบ้าง และรสซีอิ๊วหวานค่อนข้างเด่น แต่รู้สึกว่าพอรับได้ เนื้อไก่สับที่ให้มาก็แน่นกว่าของยี่ห้ออื่น ดูมีคุณภาพดี แต่ถ้าถามว่าอร่อยเหมือนทานที่ร้านเลยไหม ก็อาจจะยังไม่ถึงขนาดนั้น อยู่ในระดับที่พอแทนกันได้ อาจจะเหมาะซื้อไว้ติดบ้านเผื่ออยากทานกะทันหันค่ะ ถ้าใครรับได้กับผัดกะเพราที่ใส่ซีอิ๊วหวานหนักมือหน่อยก็แนะนำยี่ห้อนี้เลยค่ะ
| ราคา | 328 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 134 กรัม (สำหรับ 1 คน) |
| พลังงาน | 202 kcal ต่อถุง |
| วิธีอุ่น | อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีถึง 1 นาทีครึ่ง หรืออุ่นในน้ำเดือด (ไม่ต้องเทออกจากถุง) 3 – 5 นาที |
| หาซื้อได้ที่ | เว็บไซต์ Lohaco.jp |
| คะแนน | ความเผ็ด 3.5 ปริมาณ 4 |
| ข้อดี | – มีกล่องหุ้มเรียบร้อยดี – สามารถอุ่นไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องแกะออกจากถุงก่อน – ผลิตในประเทศไทย |
| ข้อเสีย | – สีและรสชาติคล้ายใส่ซีอิ๊วหวานมากเกินไป |
3．inaba (いなば)
สำหรับยี่ห้อนี้จะต่างจากยี่ห้ออื่นตรงที่มาในรูปแบบกระป๋อง ไม่ใช่ถุงแบบยี่ห้ออื่นๆ ซึ่งจะทำให้เก็บได้ค่อนข้างนานค่ะ
สำหรับเครื่องที่เห็นได้ชัดจะมีไก่สับและใบกะเพรา ไก่สับให้มาในปริมาณเยอะดี ส่วนใบกะเพรามีแค่เล็กน้อย ยี่ห้อนี้จะให้น้ำมันมาค่อนข้างเยอะทำให้ต้องตักออกบ้างค่ะ
ในแง่ของรสชาติรู้สึกว่าอร่อยกลมกล่อมกำลังดี มีความเผ็ดในระดับที่ทานแล้วกำลังอร่อยเลย แต่ถ้าคนที่ทานเผ็ดไม่ได้เลยอาจจะต้องระวังค่ะ ส่วนในแง่ของกลิ่นจะไม่ค่อยได้กลิ่นกะเพราเท่าไร เว้นแต่จะเคี้ยวใบกะเพราเข้าไปตรงๆ อาจเป็นเพราะทางแบรนด์ให้ใบกะเพรามาค่อนข้างน้อยค่ะ
โดยส่วนตัวเราคิดว่ายี่ห้อนี้ใช้ได้เลย รสชาติอาจจะไม่เหมือนที่ร้าน แต่ก็ถือว่ารสดีค่ะ
| ราคา | 248 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 115 กรัม |
| พลังงาน | 144 kcal ต่อ 100 กรัม |
| วิธีอุ่น | ไม่ระบุ |
| หาซื้อได้ที่ | เว็บไซต์ Yodobashi.com |
| คะแนน | ความเผ็ด 3.5 ปริมาณ 3.5 |
| ข้อดี | – ผลิตในประเทศไทย – เก็บได้นาน – ราคาถูก |
| ข้อเสีย | – ปริมาณค่อนข้างน้อย |
4．Karada Smile Project (からだスマイルプロジェクト)
ในแง่ของบรรจุภัณฑ์ยี่ห้อนี้ใส่กล่องมาเรียบร้อยดี แต่ก็ยังต้องแกะซองเทใส่ถ้วยก่อนอุ่น ถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้มีจุดเด่นอะไรเป็นพิเศษค่ะ
สำหรับเครื่องที่ให้มา ที่เห็นได้ชัดก็จะมีไก่สับ, พริกหยวก, หน่อไม้ ปริมาณให้มาพอใช้ได้ ไม่น้อยเลย ส่วนตัวค่อนข้างพอใจค่ะ ส่วนน้ำก็มีความขลุกขลิกกำลังดี ไม่เยอะจนต้องตักออกเหมือนหลายๆ ยี่ห้อค่ะ
สำหรับกลิ่น ยี่ห้อนี้จะมีความหอมของพริกหยวกแบบเด่นๆ แต่ไม่มีกลิ่นกะเพราเลย และในเรื่องของรสชาติ ส่วนตัวเราคิดว่ารสจะออกไปในทางมีทซอส (Meat Sauce) มากกว่าผัดกะเพราและรสชาติก็ค่อนข้างเค็ม แต่โดยรวมถือว่าอร่อยดีค่ะ ครั้งนี้ไม่ได้ลองแต่ก็แอบคิดว่าถ้ารับประทานคู่กับสปาเก็ตตี้อาจเข้ากันได้ดี สำหรับยี่ห้อนี้ถือว่ารสชาติใช้ได้ ไม่แย่เลย แต่ถ้าใครที่ซื้อมาเพราะหวังจะทานผัดกะเพราก็อาจจะผิดหวังกันนิดหน่อยค่ะ
| ราคา | 318 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 130 กรัม (สำหรับ 1 คน) |
| พลังงาน | 121 kcal ต่อถุง |
| วิธีอุ่น | อุ่นในไมโครเวฟ 1 นาทีครึ่ง หรืออุ่นในน้ำเดือด (ไม่ต้องเทออกจากถุง) 3 – 5 นาที |
| หาซื้อได้ที่ | เว็บไซต์ Lohaco.jp |
| คะแนน | ความเผ็ด 1.5 ปริมาณ 4 |
| ข้อดี | – มีกล่องหุ้มเรียบร้อยดี |
| ข้อเสีย | – ไม่มีกลิ่นใบกะเพรา |
5．Karamino Foods (カラミノフーズ)
ยี่ห้อนี้มีข้อดีตรงที่อุ่นทั้งถุงได้ทันทีโดยไม่ต้องแกะก่อน แต่ไม่ได้ทำกล่องมาให้ใส่เข้าไปในไมโครเวฟได้เลยแบบยี่ห้อยามาโมริ ตอนฉีกซองอาจต้องสังเกตนิดหนึ่งว่าช่องระบายไอน้ำอยู่ตรงไหน จะได้ระวังความร้อนจากไอน้ำที่ถูกระบายออกมาได้ค่ะ
สำหรับเครื่องที่ให้มา ที่เห็นได้ชัดคือมีเนื้อไก่สับและพริกหยวก ให้ปริมาณเนื้อไก่มาเยอะดี ค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจ น้ำมันก็ไม่เยอะมากด้วย ไม่ต้องตักออกค่ะ
ในส่วนของรสชาติ รู้สึกว่าไม่ค่อยคล้ายผัดกะเพราเท่าไร คล้ายไก่ผัดพริกหยวกหรือผัดเปรี้ยวหวานเสียมากกว่า ซึ่งก็อาจเป็นเพราะมีการใส่พริกหวานลงไปเยอะเลยได้กลิ่นค่อนข้างแรง และออกมาคล้ายผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนการปรุงรสออกจะมีรสชาติที่เค็มไปนิดแต่ไม่แย่เลยค่ะ ส่วนตัวคิดว่ารสชาติค่อนข้างใช้ได้เลย นับว่าเป็นอาหารสำเร็จรูปที่รสชาติดีค่ะ
| ราคา | 645 เยน (รวมภาษี) |
|---|---|
| ปริมาณ | 100 กรัม (สำหรับ 1 คน) |
| พลังงาน | 199 kcal ต่อถุง |
| วิธีอุ่น | อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีครึ่งถึง 2 นาที หรืออุ่นในน้ำเดือด (ไม่ต้องเทออกจากถุง) 4 – 6 นาที |
| หาซื้อได้ที่ | เว็บไซต์ Yodobashi.com |
| คะแนน | ความเผ็ด 1.5 ปริมาณ 4 |
| ข้อดี | – มีกล่องหุ้มเรียบร้อยดี – ไม่เจือสีสังเคราะห์ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันเสีย |
| ข้อเสีย | – ราคาค่อนข้างแพง – ไม่มีกลิ่นใบกะเพรา |
กะเพราสำเร็จรูป มีติดบ้านไว้ก็ไม่เสียหาย!
โดยส่วนตัวเรารู้สึกว่ากะเพราสำเร็จรูปที่วางขายในญี่ปุ่นนั้น ยังไม่ค่อยเหมือนผัดกะเพราสักเท่าไร ไม่เหมือนแกงเขียวหวานสำเร็จรูปที่ทานแล้วว้าว เทใส่ถ้วยเสิร์ฟที่ร้านได้เลย แต่ถึงอย่างนั้นสำหรับใครที่บ้านอยู่ไกล หรือไม่สะดวกหาร้านอาหารไทยมารับประทาน ผัดกะเพราสำเร็จรูปก็ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่แย่เลยค่ะ รสชาติพอใช้ได้ แถมยังเก็บได้นาน และทานสะดวกมากๆ เพียงนำไปอุ่นในไมโครเวฟก็สามารถรับประทานได้เลย สำหรับใครที่อ่านแล้วอยากลองซื้อมารับประทาน ก็สามารถตามไปลองกันได้นะคะ
หากมีคำถาม คำแนะนำ หรือข้อเสนอแนะใดๆ เกี่ยวกับบทความของเรา สามารถติดต่อและติดตามเราผ่านทางเฟซบุ๊กได้เลย !
เนื้อหาในบทความนี้ อัพเดทล่าสุด ณ วันที่เผยแพร่
