음식

일본 우유는 맛이 진하고 입안에서 감도는 깊은 맛이 일품이어서 관광객들의 쇼핑 리스트 중의 하나이자 현지 거주민들에게도 인기입니다. 그렇다면 일본 우유는…

송충이는 솔잎을 먹어야 한다고 했나요? 비유가 적절한지 모르겠지만, 고향을 떠나온 교민들에게 무엇보다 그리운 것은 먹고 자란 음식이죠. 그나마 도쿄 교민들은…

일본 음식은 세계 각국에서 자연스럽게 유명해졌습니다. 미소, 토후(두부), 우마미(감칠맛) 같은 일본어 단어가 영어권 사람들에게도 보편적으로 쓰이게 되었고, 일본에서는 반드시 정통…

한국요리는 일본에서도 인기가 많고, 일본 전국에서 한식집을 쉽게 볼 수 있습니다. 대부분의 백화점이나 상업 시설에 한식집이 입점되어 있는 것을 보니,…

일본에서 살면서, 한 번도 방문해본 적 없는 사람은 있어도 ‘한 번만’ 방문해본 사람은 없다는 일본의 편의점! 일본의 편의점은 도시락이나 면류,…

안녕하세요! 저는 일본인 맛집 인스타그래머 ‘네모’라고 합니다. 한국어로 일본 맛집을 인스타그램에 올리고 있는데요, 한국인 팔로워님들에게서 ‘맛있는 규카츠 맛집을 추천해주세요!’라는 메시지를…

안녕하세요! 일본인 미식 작가 네모입니다^^ 다름이 아니라 저는 도쿄 직장인인데요, 저희 본사가 긴자에 있어서 긴자 맛집을 자주 다닙니다. 긴자에는 회사가…

송충이는 솔잎을 먹어야 한다고 했나요? 비유가 적절한지 모르겠지만, 고향을 떠나온 교민들에게 무엇보다 그리운 것은 먹고 자란 한식입니다. 그나마 도쿄 교민들은…

일본을 대표하는 음식 하면 스시, 덴푸라, 샤부샤부, 스키야키, 라멘 등을 떠올리기 쉽지만, 그 외에도 일본 곳곳에는 아직 알려지지 않은 수많은…